ペニンシュラキッチンの特徴って？選び方のポイントと併せてご紹介します
ペニンシュラキッチンは明るく開放的に見えることもあって、家をおしゃれにしたい方を中心に人気のあるキッチンです。
キッチンのタイプでいえばアイランドキッチンと似ていますが、明確な違いがあります。
この記事ではペニンシュラキッチンを採用するメリットとデメリットをそれぞれ解説します。
またアイランドキッチンとの違い、家を建てたり、リフォームしたりするときに役立つペニンシュラキッチンの選び方なども紹介するので、ぜひ家づくりの参考にしてください。
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ペニンシュラキッチンとは？
ペニンシュラキッチンとは、キッチンのなかでもダイニングなど居住空間との壁がなく、さらにキッチンカウンターの左右どちらか片方が壁に接しているものを指します。
「ペニンシュラ」とは半島のことで、上からペニンシュラキッチンを見ると壁から突き出した半島にも見えることから、この名がついたといわれています。
ペニンシュラキッチンと間違われやすいのがアイランドキッチンです。
アイランドキッチンはペニンシュラキッチンと同じように、居住空間との間に壁や立ち上がりがないタイプですが、キッチンカウンターは壁に接しておらず、島のように独立しています。
ペニンシュラキッチンのメリット・魅力
ペニンシュラキッチンが支持を集めるにはどのような理由があるのでしょうか。
ペニンシュラキッチンのメリットや魅力をまとめました。
家族とのコミュニケーションが取りやすい
リビングダイニングと対面の形となるペニンシュラキッチンは、家族とコミュニケーションがとりやすいのがメリットです。
キッチンと居住空間との間に壁が立ち上がっているとお互いに様子が見えませんが、ペニンシュラキッチンならお互いの顔を見ながらキッチンで家事ができます。
配膳の際、できあがった料理をカウンターから直接ダイニングの家族に手渡せるのも便利です。
開放感がある
ペニンシュラキッチンではキッチンと居住空間との間に壁や間仕切りがないため、キッチン側から見ても、リビングダイニング側から見ても、開放的なのが魅力です。
リビングダイニング側からペニンシュラキッチンを見たとき、生活感が出るため隠したいと考える人もいるかもしれません。
この場合は部分的に手元だけを隠せるよう、立ち上がりの壁を作れば解決します。
レイアウトの自由度が高い
ペニンシュラキッチンはキッチンの片側を壁に付けるため、広さに余裕のないLDKでも採用しやすいのが特徴です。
アイランドキッチンの場合は壁に付けないため左右に通路が必要ですが、ペニンシュラキッチンは片側だけで良いため、空間に余裕を持たせることができるでしょう。
またどちら側の壁に設置するかも決まりはなく、レイアウトの自由度が高いといえます。
掃除の範囲が限定的
ペニンシュラキッチンやアイランドキッチンではシンクやコンロの周辺に壁がないため、水はねや油はねなど、ダイニング床の汚れが気になることもあるでしょう。
しかしペニンシュラキッチンの場合は、片側が壁に接している分、アイランドキッチンよりも床の汚れを防ぐことができます。
ペニンシュラキッチンのデメリットと対策
ペニンシュラキッチンにはデメリットもありますが、適切な対策で問題を縮小できます。
ペニンシュラキッチンのデメリットと対策を解説します。
収納が不足する
ペニンシュラキッチンは開放感を確保するため、天井に吊り戸棚をつけないデザインが多くみられます。
吊り戸棚がない場合、シンク下の収納だけでは不十分かもしれません。
他の場所にスペースが取れれば、パントリーや収納棚を設置することで収納を増やせます。
別の場所に収納を作れない場合、見せる収納としてリビングダイニング側から見えてもおしゃれな調理器具を使う、モノの全体量を減らすなどの工夫をすると良いでしょう。
匂いや煙がリビングダイニングに行き渡る
開放的なキッチンは匂いや煙も広がりやすいのが難点です。
リビングダイニングとの間に仕切りがないため、ペニンシュラキッチンでは調理の匂いや煙に悩む方も多くみられます。
この場合、リビングダイニングの広さに対応した換気扇をつけるのがおすすめです。
あわせて消臭剤で対策するなど工夫をすると匂いが抑えられます。
水はねや油はねが気になる
ペニンシュラキッチンをはじめとするオープンキッチンでは、水はねや油はねが気になることも多いでしょう。
オープンでないキッチンに比べてこまめに掃除をしなければならず、手間に感じるかもしれません。
ペニンシュラキッチンではすべてをオープンではなく、コンロの前だけに低い壁を設置することもできます。
シンク周りには水はねガードを設置するなどして対策すると良いでしょう。
生活感が出やすい
ペニンシュラキッチンではリビングダイニング側からキッチンが見えやすくなります。
先ほど触れたように収納不足になるケースもあるため、出しっぱなしのものが見えるなど生活感が出やすいでしょう。
この場合、腰壁やカウンターを設置することで、手元が丸見えにならないよう工夫できます。
普段は開放感を大切にしたい場合は、来客時のみパーテーションを置いて隠す方法も検討してみてください。
ペニンシュラキッチンの選び方
キッチンを選ぶ際、どのようなポイントに着目して選べば良いでしょうか。
ここではペニンシュラキッチンの選び方をご紹介します。
予算を決めておく
キッチン設備のなかでもペニンシュラキッチンは比較的高額です。
あらかじめ予算を決めておくと選びやすいでしょう。
ペニンシュラキッチンが高額になりやすいのは、設備のグレードやオプションが多数あり、きれい、便利なものを付けるほど金額に反映されるためです。
リビングダイニング側から見えることで、より見栄えが良くおしゃれなものが求められやすいためでもあります。
どのオプションも付けたくなるのが高額化する原因の一つです。
あらかじめ予算を決めておくと、必要なものとそうでないものを判断するのに役立ちます。
家事動線と設置スペースを確認しておく
ペニンシュラキッチンを選ぶ際、作業スペースやキッチンまわりの家事動線を考えておくことが大切です。
スペースが広ければ良いわけではありません。考えるべきはワークトライアングルと呼ばれるキッチン内の配置です。
ワークトライアングルとはシンク・コンロ(クッキングヒーター)・冷蔵庫の3つが形成する三角形のことで、それぞれの中央部を結ぶ三角形の3辺の和が3.6メートルから6メートル程度に収まると、動線がスムーズで家事がしやすいといわれています。
また食器棚などあとから家具を置く場合は、そのスペースも忘れずに確保しておきましょう。
収納を増やせる工夫をする
ペニンシュラキッチンで吊戸棚を作らない場合、収納力が足りないこともあるのは先ほど触れたとおりです。
したがって他の場所に収納を増やす工夫をしたうえで、キッチンを選択すると良いでしょう。
キッチンまわりにあまりスペースがない場合は、収納棚は作れません。
そこでキッチンの隣にパントリーを作ったり、食洗器をつけずに収納にしたり等の工夫が必要です。
もっとも、近年食洗機は、家事工数だけでなく節水の観点からも重視されることの多いアイテムでもあるため、慎重に選択してください。
まとめ
ペニンシュラキッチンは、開放的な空間を演出できる自由度の高いキッチンです。
コミュニケーションがとりやすい、レイアウトの自由度が高いなど、たくさんのメリットもあります。
一方、ペニンシュラキッチンのデメリットを考えると二の足を踏む方もいるかもしれません。
しかし、デメリットをカバーする対策をあらかじめ考えておけば、おしゃれで好みの空間を演出しやすくなるでしょう。
ペニンシュラキッチンの特徴をつかみ、ぜひ理想のキッチン作りに役立ててください。
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